新疆伊力酿酒总厂的前身为1955年建立的七十二团酿酒班，有职工十几人，土法制酒。1956年职工增加到30余名，生产散装白酒当年产酒49.35吨。 1957年，酿酒班发展为综合加工厂的酿酒车间，年产酒240.58吨。50年代末期，兵团广纳人才，分配来几名酿酒专业的中专毕业生，成为新一代的酿酒工人，为工厂增加了技术力量。1962年正式建立酒厂，命名为农四师十团农场酒厂，生产“大曲酒”，开始装瓶外销。1963年，在自治区评酒会上，“伊力大曲”一举夺冠。1964年，酒厂派人员赴内地名酒厂学习取经。1966年，窖香浓郁、回味绵长的“伊力特曲”问世。自1956～1966年，累计产酒1279.1吨。“十年动乱”期间，生产发展缓慢，累计产酒1912.9吨。
1976年，酒厂改称七十二团伊力大曲酒厂。党的十一届三中全会以来，生产迅速恢复和发展。1979年自筹资金10万元，建起了第二幢工房； 1979～1985年，贷款888万元，自筹资金60万元，兴建酿酒房10幢，酒库2幢，曲房、曲库10幢，粮库2幢，晒场5900多平方米， 各种建筑面积4万平方米，改造和更新了机械化和半机械化设备，年生产能力达到3300吨，其中名酒 800吨。近年来，添置了气相色谱仪、原子光谱仪等一批现代化分析、检验设备，健全了检测、化验手段，进一步加强了科研力量，其科研成果获1983年兵团科技成果二等奖。“老窖低度酒”的研制获1987年兵团科技进步二等奖。酒厂不断派人到大中专院校学习，在烧酒、制曲、勾兑三个主要环节上，强化质量管理，严格工艺流程，健全了质量管理体系，使分配与质量挂钩，以质定产，联产计酬，取得显著经济效益，职工收入明显增长。
伊力大曲酒厂1986年获国家三级计量合格证，1987年获国家二级计量合格证，1988年被评为自治区二级企业。同年酒厂改为团级建制，直属农四师领导。1989年晋升为自治区一级企业，成为自治区酒生产重点厂家，被评为“全国农垦系统尊师重教先进单位”。1990年企业获自治区质量管理奖。随着市场需求量不断增大，在新源、伊宁县陆续建起4个分厂，改名为伊犁酿酒总厂。现已能生产“大曲”、“特酿”、“陈酿”、“老窖”、白酒等7个品种、4种档次， 其中有4个品种获奖。“特曲”多次获得国内和国际大奖，1979～1992年的13年中，连续多次在各种酒类评比中荣获榜首。“伊力特曲”（根据国家商标法规定，1991年6月，原“伊犁特曲” 系列产品更名为“伊力特曲”系列产品）1979年、1983年、 1988年连续3次被评为新疆地方名酒；1982年、1984年、1988年、1991年连续4次获农牧渔业部及农业部优质产品称号；1987年获中国质量协会全国用户委员会新疆跟踪站雪莲杯奖；1988年获中国首届食品博览会名优特产品金奖；1990年获全国轻工食品展销会银奖；1991年获首届中外名特优新食品深圳展销会鹏程杯奖、新疆第二届优质产品、优秀新产品博览会金驼奖； 1992年2月获首届美国国际白酒、甜酒博览会银奖； 同年5月又在日本东京第四届国际酒类博览会上获金牌。“伊力特曲”已经享有“新疆茅台”的美称。 1991年酒厂获农业部质量管理奖， 被评为兵团“双文明”先进单位和“思想政治工作优秀企业”。1997年，伊犁酿酒总厂实现销售收入3.35亿元，利税总额1.58亿元。
作者：未知 | 文章来源：新疆二域 | 更新时间：2007/11/17 20:41:29
|
上一篇文章： 新疆地质矿产业的发展和现状
下一篇文章： 新疆航空业和乌鲁木齐机场建设 |
相关文章：
新疆2008年的第一场雪
新疆奶茶
五彩滩及雅丹地貌
新疆哈萨克和图瓦族的民族禁忌
新疆作息时间
新疆黄金产量状况
新疆外贸进出口总值增速居中国首位
新疆十八怪 是哪十八怪…
新疆地名的原意
新疆调整移动电话国内漫游资费将于4月1日起
|
MSN :xjcncn@hotmail.com
; 
QQ：359312
;地址：新疆乌鲁木齐市北京路华联大厦A座5楼 邮编：830000
